[메밀소바] 1. 오이, 당근, 양파, 사과는 채썰고 달걀은 삶아서 준비한다

Author: just-hazard

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 # 👨🏻‍🍳 청와대 전설의 Recipe 👩🏻‍🍳
 
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 # 연어스시
 
 1. 생연어를 길게 썰어주세요.
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 1. 양배추와 양파는 채 썰고, 쪽파는 송송 썰어요.
 2. 볼에 달걀을 깨 넣고 물, 간장, 후춧가루를 넣고 섞은 뒤 부침가루, 을 넣고 마른 가루 없이 섞어요.
 3. 채 썬 양배추와 양파, 쪽파를 넣고 섞어요.
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+# 메밀소바
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+1. 오이, 당근, 양파, 사과는 채썰고 달걀은 삶아서 준비한다
+2. 분량의 고춧가루, 설탕, 식초, 마늘, 매실액, 고추장을 넣어 양념장을 만든다
+3. 메밀소바면을 삶아 찬물에 헹구어 준비한다