feat(bot): 优化 RSS 订阅关键词设置功能

- 修改关键词设置流程，增加更多操作选项
- 更新 README 文档，详细说明新的关键词设置方法
- 优化代码逻辑，提高用户体验

docs: 更新 README.md 文件结构

- 添加"简介"章节标题
- 调整文档开头格式，提高可读性

fix(bot): 修复 Markdown 解析中的特殊字符问题

- 在 escapeURL 函数中添加对 "-" 字符的转义
- 在 sendMessage 函数中添加对文本的 Markdown 转义处理
- 更新 handleStart 函数中的帮助文本，使用转义字符

build: 更新项目版本号

- 将版本号从 3.0-24.12.18 修改为 3.0-25.01.09
- 此更新统一了项目的版本号，确保版本一致性

Update release.yml

Create release.yml